どうも。

ぬまchです。

本日は地物の孟宗も出始めたということで、孟宗汁を作ろうと思っていましたが、前々から気になっていた商品が地元のスーパーにも並んでいたので、急遽カレーを作りました\(^o^)/

バーモンドカレーさんから、小麦不使用のカレールーが発売されております。

アレルギー対策商品はとても嬉しいですね( ´∀`)♪

ということで早速調理開始（21:30）

とりあえず今回はパッケージ裏の手順通りに作ります。（多少辛みを足したり、玉ねぎは多めに入れたりはしました）かなりココナッツの香りが強いのでここは好みの別れる所だと思います。

そして完全からの実食（23:00）

感想としてはまだ中辛までしか発売されてないので、かなり甘いです(^_^;)

次回作るときはスパイスをかなり足そうと思いました🍛

やはり小麦の入ったカレーの独特のとろみや風味にはちょっと及ばない気がします。

自分は極端な小麦アレルギーではないので、普通のルウでも大丈夫ですが、アレルギーを気にせずに食べられるのはとても良いですね(*^_^*)

ここで豆知識

カレーをお玉ですくうとき、１度お玉の底をカレーにつけると、ルウが垂れる事なく、綺麗に盛ることが出来ますw

SNS映えの為には必須のテクニックですね🍛