土日のピアノコンクールを終えて、なんだかどっと疲れが押し寄せて来ましたw
それで、
今日は休みだしの晩御飯何にしようかなぁと、ボンヤリ考えていたら・・・
なんと、今野千春シェフから特製のトマトソースをいただいてしまいました✨✨
生のトマト🍅から丁寧に仕込むソースはまさしく自分が缶詰のトマトから作るソースとは別次元\(^o^)/
ということで煮込みハンバーグを作りました( ´∀`)♪
小麦アレルギーなので、パン粉は使わず自分で捏ねます(洗い物は極力少なくしたいので、袋の中でw)
今日は鳥のミンチしか売ってなかったので、ヘルシーな鳥ハンバーグ♪♪
隠し味でガラムマサラを少々(=゜ω゜)ノ
焼いた後にミニトマトやキノコ達と煮込まれていただきましたw
ソースが美味しすぎる(>_<。)
千春さん本当にありがとうございましたm(_ _)m