ＩＨ調理器の火力設定を上げすぎると、フライパンの底が反ってきて、焼ムラも出来るし、安定しなくて食材を取る時に回転してしまうので、地味にタイムロスをしてしまいます。

治し方は簡単。

ひたすら平らになるまで叩きます🔨

写真は反った状態と、修理後のお湯の沸き方です✨✨

全体に泡が拡がってる( ´∀`)♪

結局ホームセンターで１番安いフライパンを、１０年以上も使っていたので買い換えに。

真ん中以外に熱が拡がっていない。

あまり強く叩くと表面のテフロン加工に影響があるので、当て布をして慎重かつ大胆に叩きます。

全体に熱が拡がってます\(^o^)/